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Nucleare in Italia? La Sicilia deve rispondere con il sole: il futuro della nostra agricoltura è già in cielo

Emanuele Fragasso - Settembre 23, 2026

Mentre le Camere approvano il nuovo progetto per il nucleare in Italia, riaccendendo un dibattito storico, noi siciliani guardiamo il cielo e ci poniamo una domanda semplicissima: ne abbiamo...

Notizie

Nasce la “Palermo Coffee Academy” per i giovani e la formazione

Ciuri Food - Settembre 23, 2026

Notizie

Martina Dodeci è la Chef Rivelazione 2026: il trofeo arriva a San Marco d’Alunzio

Ciuri Food - Settembre 23, 2026

Notizie

Mangiano al sushi e vanno via senza pagare, la “nuova moda” a Palermo

Emanuele Fragasso - Settembre 19, 2026

L'intervista

L’intervista allo chef Ciccio Sultano: “Il futuro della cucina siciliana passa dal turismo rurale”

Gennaio 27, 2026

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Le guide di Ciuri Food

A due passi dal Duomo di Monreale nasce una golosissima novità: cos’è la “rosetta fritta” e dove mangiarla

Settembre 20, 2026

Estate da sogno in Sicilia: ecco 3 spiagge da visitare (e cosa mangiare)

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Lo chef Rushan Xhafaj è il nuovo ambasciatore del gusto della provincia di Messina

Settembre 20, 2026

Grande Successo di Nino u’ Ballerino al suo Showcooking a Monreale

Settembre 11, 2026

Cous Cous Fest: selezionati i quattro chef e i quattro studenti che si sfideranno nel Campionato Italiano Conad 2026

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Saranno i vini bianchi siciliani ad aprire, domenica 27 settembre, dalle ore 16.00, la seconda edizione di Calici al Village, la rassegna che porta...

Vino

Cusumano: “Ottima vendemmia malgrado la siccità”

Ciuri Food - Settembre 18, 2026

"Quest’anno la vendemmia nel versante occidentale dell’isola si sta dimostrando ottima" cosi Diego Cusumano, insieme al fratello Alberto, alla guida dell’omonima cantina vinicola, tra...

Prima pagina

Feudi del Pisciotto, nel cuore della Sicilia Sudorientale il vino incontra la storia

ITALPRESS - Giugno 20, 2026

NISCEMI (CALTANISSETTA) (ITALPRESS) – A Niscemi, in Val di Noto, in una zona rurale compresa tra Caltagirone e Piazza Armerina, sorge la tenuta Feudi...

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Il prezzo invisibile di uno show cooking d eccellenza. Venezia applaude il catering Guddo Eventi

Maggio 4, 2026

Dalla Sicilia a Venezia: Guddo Eventi Catering protagonista a “Venice 20.26” e sempre più vicino alla Top Five dei catering più blasonati su Palermo...

Aprile 24, 2026

Debutto per Non ti pago con Ficarra, il catering esclusivo di Nino u’ Ballerino conquista il cast

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Zuppa di ciciri, la ricetta della domenica per il maltempo che scalda lo stomaco e l’umore

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I nostri reportage

I reportage del team di Ciuri Food. Vi portiamo a scoprire la Sicilia

Reportage

Monreale oltre al duomo: reportage di una perla nascosta della gastronomia siciliana (e mondiale)

Ciuri Food - Settembre 18, 2026

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Panelle Palermitane, ecco come farle facili a casa

Ciuri Food - Marzo 11, 2026

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Non solo melanzane fritte: ecco la ricetta per una caponata perfetta (come la faceva tua nonna)

Pietro Sansone - Febbraio 26, 2026

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Marcella Puglisi - Febbraio 25, 2026

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Il segreto dei broccoli a pastella perfetti (Che nessuno ti dice!)

Ciuri Food - Febbraio 21, 2026

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Wizz Air apre il nuovo volo diretto annuale Palermo-Tirana

Luglio 16, 2026

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Lo chiamavano il “pesce dei poveri”: il trucco geniale (e dimenticato) dietro lo street food più famoso di Sicilia

Ciuri Food - Settembre 23, 2026

Passeggiando per i vicoli storici dei mercati di Ballarò, della Vucciria o del Capo, c'è un profumo inconfondibile che rapisce immediatamente i sensi. È l'odore denso e avvolgente del...

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Martina Dodeci è la Chef Rivelazione 2026: il trofeo arriva a San Marco d’Alunzio

Ciuri Food - Settembre 23, 2026

È Martina Dodeci, la Chef Rivelazione 2026. La giovane patron di Demenna – Luogo di Ristoro di San Marco d’Alunzio si è aggiudicata la...

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Mangiano al sushi e vanno via senza pagare, la “nuova moda” a Palermo

Emanuele Fragasso - Settembre 19, 2026

Ormai da mesi sui social network si possono intercettare post Facebook delle pagine di alcuni dei più conosciuti sushi di Palermo che denunciano un...

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Fiasconaro porta la Sicilia a Parigi, un panettone da 10 kg celebra l’amicizia gastronomica tra Italia e Francia

Ciuri Food - Settembre 18, 2026

PALERMO (ITALPRESS) – Un panettone da 10 kg, decorato dal vivo con il logo della manifestazione, per raccontare a Parigi l’eccellenza della pasticceria siciliana....